ডাইবি মাশরুম স্যুপ (Diaby Mushroom Soup)

ডায়াবেটিস-ফ্রেন্ডলি হট স্যুপ মিক্স | পুষ্টিকর • হালকা • সুস্বাদু
ডাইবি মাশরুম স্যুপ হলো একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ইনস্ট্যান্ট স্যুপ মিক্স—দৈনন্দিন ব্যস্ত জীবনে দ্রুত তৈরি করে খাওয়া যায়। এতে রয়েছে মাশরুম, চিকেন পাউডার, ভেজিটেবল পাউডার, ভেষজ মশলা, লেমনগ্রাস এবং সৈন্দ্বব লবণ—যা ডায়াবেটিস রোগীদের কম-কার্ব/লো-শুগার খাদ্যাভ্যাসে সহায়ক একটি স্মার্ট অপশন হতে পারে (প্যাকেটের নিউট্রিশন ফ্যাক্টস অনুযায়ী)।

প্রধান উপকারিতাঃ

ডায়াবেটিস ডায়েটে সহায়ক: মাশরুম সাধারণত Low GI খাবার হিসেবে পরিচিত; রিপোর্টেড GI প্রায় ~15 (লো GI রেঞ্জ)।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: স্যুপ হিসেবে খেলে অনেকের ক্ষেত্রে পেট ভরা অনুভূতি তৈরি হয়, ফলে অপ্রয়োজনীয় স্ন্যাকিং কমাতে সাহায্য করতে পারে।
পুষ্টি সাপোর্ট: মাশরুম ও চিকেন পাউডার থেকে প্রোটিন ও প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যোগায়।
ইমিউন সাপোর্ট: মাশরুমে থাকা প্রাকৃতিক বায়োঅ্যাকটিভ কম্পাউন্ড (যেমন β-glucans) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সাপোর্টে ভূমিকা রাখতে পারে।
হজমে আরাম ও স্বাদ: লেমনগ্রাস ও ভেষজ মশলা স্যুপকে করে তোলে সুগন্ধি ও হালকা, অনেকের ক্ষেত্রে হজমে আরামদায়ক লাগে।

উপাদানসমূহ ঃ

মাশরুম, চিকেন পাউডার, ভেজিটেবল পাউডার, ভেষজ মশলা, লেমনগ্রাস, সৈন্দ্বব লবণ (এবং অন্যান্য অনুমোদিত উপাদান)
তৈরি করার নিয়ম (Serving Suggestion)
১ কাপ গরম পানি নিন (ইচ্ছেমতো ঘন/পাতলা করতে পানির পরিমাণ সমন্বয় করুন)
প্রয়োজনমতো স্যুপ মিক্স দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে দিন
২–৩ মিনিট অপেক্ষা করুন—পরিবেশন করুন
টিপ: এতে পরিমানমত লবন দেওয়া আছে, অতিরিক্ত লবণ/চিনি যোগ না করাই উত্তম।

কারা খেতে পারেনঃ

১/ ডায়াবেটিস রোগী (ডায়েট প্ল্যান অনুযায়ী)
২/ ওজন নিয়ন্ত্রণে আগ্রহী ব্যক্তি
৩/ ব্যস্ত সময়ের জন্য দ্রুত, হালকা ও পুষ্টিকর স্যুপ চান—এমন সবাই।